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COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、 世界最高水準のビールを醸しています。 また、強烈なる個性の追求ではなく、 細部にまで目を配り繊細なバランスをとるということを 醸造哲学として追及しています。 「ビールはすばらしい。」 COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の経緯を払いながら 日本人としてビールを世界に発信していきます。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、 世界最高水準のビールを醸しています。 また、強烈なる個性の追求ではなく、 細部にまで目を配り繊細なバランスをとるということを 醸造哲学として追及しています。 「ビールはすばらしい。」 COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の経緯を払いながら 日本人としてビールを世界に発信していきます。